Riche en fibres, naturellement sans gluten, riche en amidon résistant et végane, elle est un compagnon polyvalent pour une alimentation équilibrée.
Peut aider à prévenir les dommages cellulaires grâce aux antioxydants, peut soutenir la coagulation sanguine grâce à la vitamine K
Peut soutenir le système immunitaire grâce aux vitamines A et E
Peut être bénéfique dans le cadre d'une alimentation équilibrée : Pourrait soutenir l'activité de l'insuline